Если это свежий аквариум, с питательной подложкой и живыми растениями, то да. Пример тому, запуск по системе АДА.delves подмены были 2 раза в сутки по 15-20% (утром/вечером). Затем нужно сделать 1 в сутки, затем раз 2-3 дня, ну и т.п. до раз в неделю. Верно?
А если это пустая банка с галькой без подложки, то такой режим подмен максимально дальше отодвинет становление баланса.
Что бы грунт работал как биофильтр, нужна донная фильтрация с установкой трубок под грунт. Практикуется, как правило, в рыбниках (большого объема аквариумах, где грунта несколько десяток килограмм). Но, там есть свои "тонкие" места, при которых может произойти нитритный взрыв.
